お正月の縁起物の一つとされているレンコン~
県内の中之島地域の特産「大口レンコン」の収獲最盛期 ! 地方紙に掲載の記事を見て思いだしました 去年の秋・・・ここの近くを通りかかり立ち寄った事がありました 一面に蓮田が広がり花はすっかり咲き終わっていました 10月下旬から春先の3月末頃まで収穫作業が行われます 機械で泥を落としながら丁寧に堀り進めていくのでしょう 我が家でも先日 化粧箱に並んだ品を貰いました 「先が見通せる」縁起の好さからおせち料理に使われますが シャキシャキとした歯ごたえの好さ・・・油炒めも大好きな一品です 火鉢池に今朝は薄く氷が張りました 冷え込んで来たようです・・・雪になる???
by hohsi
| 2013-12-28 11:40
| 風景
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